
Schlemmer-Snacks
Sich nur der Nase nach über legendäre Lebensmittelmärkte treiben lassen: ein Genuss. Doch jeder Markt hat auch seinen Kultimbiss, den man auf keinen Fall verpassen darf.
Barcelona: Raffinierte Tapas
Hausfrauen, Sterneköche, Touristen – auf dem Boqueria-Markt trifft man sie alle. Dichtes Gedränge herrscht hier vor allem bei Pinotxo, dem Stand von Juanito Bayen. Der Mann mit der Fliege gilt als lokale Berühmtheit. Seine Tapas sind eine echte Offenbarung.
Melbourne: Donuts mit Marmelade
Ein Melbourne-Besuch ohne Abstecher zum sieben Hektar großen Queen Victoria Market? Geht gar nicht. Wenn man schon mal da ist: dringend den Verlockungen der legendären „American Doughnut Kitchen“ erliegen – am besten denen mit Marmelade.
Washington: Göttlicher Teig
Wer jetzt in die USA reist, um die Präsidentschaftswahl mitzuerleben, braucht Nervennahrung. Gut, dass der Eastern Market direkt am Capitol Hill liegt, wo „Market Lunch“ göttliche Buchweizen-Blaubeer-Pfannkuchen macht. Zumindest die Dessertwahl ist entschieden!