Hauptsache nicht harmonisch

  • VIDEO ANNA K. PLUMEYER, NIKOLAI SEVKE

Er provoziert die Geschmacksnerven gern mit außergewöhnlichen Aromen: Als erster deutscher Koch wird Tim Raue mit einer eigenen Folge in der erfolgreichen Netflix-Serie „Chef’s Table“ gewürdigt.

Auch das Lufthansa Magazin hat Tim Raue kürzlich in seinem Kreuzberger „Restaurant Tim Raue“ besucht. Dort überrascht er seine Gäste immer wieder mit neuen asiatischen Fusion-Gerichten. Auf Reis, Nudeln oder Brot müssen die Gäste allerdings verzichten. Warum, erklärt er in unserem Video.

Das folgende Video ist nicht für Untertitel geeignet. Die Beschreibung finden Sie auf der Seite